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孙东    title: 媒介
我的人生理想:
不断的学习、学习再学习,做自己喜欢的,玩自己想玩的,坚持自己所坚持的,在未来的路上,一步一步砥砺前行。


作品标题:
毋器文化传播
 
作品缩略图:
 
作品简介:
闽江学院第一届创新创业大赛参与作品,从90余个项目中脱颖而出,最终获得校级三等奖以及高速物流园场地和技术支持。项目主要内容是大学城内的学校、商家以及学生的整合,为商家提供创意性的营销方案策划并落地执行。实际案例为闽江学院“老街奶咖”制作Logo以及开业的活动策划执行,活动期间日营业额达到2000+。
 
作品呈现:

【案例分析】(7)

老街

一、内容摘要

    2014年,在闽江学院的西门诞生了一家小小的奶茶店,名字叫老街,本着满怀收藏大家对老故事、旧记忆的真诚,在闽江学院逐渐传开,渐渐感染到了大家,很快便在东门驻点了第二家"老街"奶咖。     

    老街是一个奶茶店,更是一个老故事分享的地方,老街店里的东西,都是老街内心喜欢的,或者说深深爱着的东西,小到一个杯子,一只汤勺,大到一个书柜,一盏台灯,都有着老街对记忆的保存和爱护。 老街卖经营的很真的物品,也是很真的记忆。在老街里的奶茶都是手工奶茶,品种不多,但却是不添加任何添加剂,全部用进口食材做的奶茶,每一种都是旧时光里每个人对奶茶的记忆。老街是一个人与人交流的温暖舒适的空间,也是一个记忆的聚集所。  希望每一个来这里的不论是顾客还是旅人,都能留下一段故事,也可以分享到一段好故事。

    -清晰的产品定位。很多奶茶店以产品丰富,口误独到作为主营方向,吸引顾客的注意力,当然,也有一些奶茶店以甜品、西餐等结合作为主力军,但是目前举步维艰。老街没有重复以上传统奶茶店的老路,而是另辟蹊径将自己定位为“与往事交流,封存一段老记忆”为目标的概念奶咖。这种独特的产品定位不仅避开了与其他奶茶店的直接争斗,却让顾客感到眼前一亮。老街通过自己清晰的定位,成为奶茶市场的一抹旗帜。

-独特的服务体验。老街的选址一般坐落在静僻的巷子里或者市区闹中取静的街区,这种独特的选址让顾客渐渐慢下来,走到一条老街,打开一段记忆,安静地享受这里的景色,回忆各种各样的老故事,形成不同于以往的传统奶茶店的服务体验。同时老街奶咖的店铺装修处处体现着以消费者为中心,昏黄的灯光下让人感受到滚滚暖暖的老记忆,稀疏复古的书架摆脱以往奶茶店现代节奏的活跃感,柔软的沙发舒服与各式藤木的座椅给顾客带来轻松的消费环境,同时店内独具特色的留言板,让消费者感受到来自来自各地的人的拥抱,和留下的一段老故事等等。

二、市场分析

(一)宏观环境分析

      学校附近奶茶店的发展前景较好有较多的消费群体,特别是学生消费群体对高校周区奶茶店的发展有着决定性作用,他们是保证奶茶店客源的主要因素。因此“老街”应该充分的考虑学生群体的消费特征,从而促进它的持续发展。比如说,降低价格,增加产品的种类和服务。

(二)互联网环境分析

1、精细化购物体验

“老街”奶茶按照种类、样式、材料的不同分类,方便顾客网上挑选,同时展出“老街”文化的不同记忆与老故事。

     2、会员互动与服务支持

加强“老街”在线客服询问功能,售后评价服务维护体系,做专门的展示区域即可,一个满意的顾客就是最好的广告。  

消费者分析

“老街”的消费群体为闽江学生。学生消费,性别和年龄影响着他们对“老街”的偏好,决定购买的频率。女性消费者较多,主要选择奶茶及咖啡等。夏季和冬季的选择也有所不同,夏季,消费者多选择冰饮,而冬季多选择热饮。

很多年轻人都认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式,因而在他们休闲、无事可做的时候,就会选择去奶茶店喝一杯奶茶消磨时光。  

奶茶店是聚会的优选场所

许多奶茶店提供优质的环境和饮品以吸引消费者,随着信息技术的发展,WI-FI也成为影响学生消费者选择的因素。 

口感和味道

它是直接影响消费者的购买欲望和消费心理的一大因素,“老街”需要针对不同类型的消费者推出不同饮品。

(三)SWOT分析

1、优势:

    优势一:老街位于较好的人流量的地理位置,拥有稳定的顾客,平时客流量也较大,拥有较大的消费潜力   

    优势二: 经营老街记忆的理念,吸引怀旧的一代大学生消费者来店里进行交流消费叙旧     

    优势三:在经营区域拥有了一定的知名度     

    优势四:拥有不同于其他奶茶店的舒适消费环境    

优势五:放置记忆回放台和书架提供给消费者阅读 

2、劣势    

    劣势一:奶茶经营面积有限,提供服务范围有限     

劣势二:新店刚开业学生对奶茶的口味种类等情况不甚了解,在一定程度上影响了“老街”营销额      

劣势三:一些节日等情况学生较多,奶茶制作速度慢,顾客多,环境吵嚷,使得较多人放弃购买     

    劣势四:奶茶的季节性消费比较明显,不能达到很好的营业额度 

3、机会

    机会一:闽江学院市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限 

    机会二:良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在学生消费群体中中树立了好较的口碑

    机会三:虽然“老街”营业面积有限,但有着优美的室内环境,能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势  

机会四:经营理念独特专一,主打复古的回忆贮藏理念,区别其他奶茶店

4、威胁   

    威胁一:人们对奶茶的口味越来越挑剔,要求的品种也越来越多。   

    威胁二:人们更倾向于速溶、杯装的奶茶,对奶茶店得兴趣降低。   

    威胁三:人们对食品质量安全越来越警惕。    

    威胁四:所处商业区拥有其他奶茶店,而且已经经营多年,拥有一定的口碑    

威胁五:奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

(四)营销策略提案

1、经营策略

(1)原料

“老街”原材料把好质量关,选取原汁原味的资源,保证口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,解决选材与配比的比例问题。

(2)商品种类

覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、奶盖等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁以及茶饮品的销售。    

(3)市场定位

“老街”是一个奶茶店,更是一个老故事分享的地方。        

(4)价格

结合竞争者定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。

(5)渠道

采用加盟店的渠道方式。“老街”奶咖以连锁经营的形式出现。它主要的渠道模式是:“老街”总店——加盟店——消费者。

(6)消费者

紧贴目标消费群体。由于“老街”奶咖的目标消费者多是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。  

(7)分销

采取店面销售和外面销售相结合的方式进行分销。 

2、促销策略

提高促销力度,加强目标顾客与“老街”的联系。“老街”奶咖应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

尽最大努力提高服务质量,改善服务态度;      

不断加强对学生的宣传力度,增强学生对“老街奶咖”的顾客忠诚度;

不断创新,完善和增加饮品品种,适应其消费者需求; 

    海纳百川,在店内增设意见簿,消费者有意见或建议可直接提出或书写。  

   3、适时推出促销策略

  (1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。  

  (2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。  

  (3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度。建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶。 

  (4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助,闽院学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等。

  (5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。比如五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣。     

  (6)广告促销

   A、报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放“老街”广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。

  B、宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度。  

  C、提供商业赞助时,在横幅上注明“老街”店名。     

  D“老街”店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色。

(五)创意方案

  1、定制T恤

                  

    

2、海报

             

              

 

(六)媒介提案

 1、媒介策略

以微博、微信宣传和传单赞助为主要媒介,以活动赞助为的媒介策略。通过多渠道的媒介塑造“老街”品牌的记忆文化以及记忆归属感。在扩大其盈利的同时提高老街这一品牌的知名度。

(1)媒介策略目标

以宣传“老街”为基础,通过各种媒介形式载体,吸引消费者的关注和参与。使其了解“老街”的记忆文化。

(2)媒介策略目标受众

目标受众:想要留住曾经青春岁月的大学生。

(3)根据现代大学生媒体接受度选择媒体投放

网络媒体:网络媒体是现代年轻人接受频率最多的媒介,而且具有很强的煽动性与参与性,可以达到最快的宣传。

纸质媒体:传播速度快,生产周期短,阅读主动性,受众的主观能动性占据主导地位。

APPS:APP可以直接使消费者与品牌接触,在趣味性中使消费者主动接受品牌理念。

 2、媒介投放

新媒体

(1)闽院新浪微博、微信推广活动话题,宣扬“老街”文化为活动造势。

(2)推出“老街”APP使消费者与产品接触,拥有深厚的趣味性和主动接受趋势。

传统媒体

(1“老街”平面广告户外张贴,消费者被动规律灌输品牌传播信息。

(2“老街”传单的印发配送,其受众覆盖率较广。

 3、媒介排期

活动

媒介

选择项目

形式

投放频率

第一阶段

网络

新浪微博

微信公众号

网络互动

公众号推送

每天投放

户外

宿舍楼

校园公共用车

传单

平面海报和传单

平面、持续投放

传单每天1

活动

活动赞助

12

第二阶段

网络

新浪微博

微信公共号

网络互动

公众号推送

每天投放

户外

传单

传单

一周3

活动

活动赞助

11

APP

APP开发

每天,定时定数

4、预算

类型

项目

相关内容说明

计价(元)

广告

平面广告,传单

设计制作费用

1500

活动推广

软文推广

以段子手和长微博的形式

700

APP

APP上线

APP的制作和上线

2500

活动赞助

校级活动的赞助

赞助的资金赞助

4000

总计

8700

5、效果评估

  通过这一系列的营销策划,“老街”奶咖这一品牌在整个闽江学院甚至大学城范围内更为人所知;

通过这次策划,对于奶茶市场基础较大的学校区域来说,“老街”提升了品牌效应,达到了很好的效果;

“老街”策略的实施,扩大了影响面,提高了知名度,这对销售都起到了促进作用,同时也增强了“老街”在学生消费全体群体中的信心和认可度;

“老街”将会逐渐成为“归属感”“回忆”“怀旧”的代名词,在其未来的发展方向就是从“老街”品牌的文化角度入手,在每个地方都可以很快地融入当地文化。根据文化本身的张力和包容力,将不同的文化结合在一起,然后因地制宜的做出符合当地特色的书店、奶茶店以及其他特色周边产品。

通过对“老街”品牌文化的再包装、宣传之后,网络上引起一定的舆论热潮,然后“老街”记忆这个舆论热潮将会成为一个舆论热点,这个热点作为老街品牌的重要推力。

“老街”文化深深的植入与学生消费群体思维中,从而加强消费者对于“老街”的附着力。总之,在整个品牌的推广过程中,我们将根据每个环节的需求使用不同的人员任务分配,充分发挥资源整合的优越性。

6、附录

老街奶咖问卷调查

1.您的性别是(      ) 

A.男             B.女 

 

2.您的职业是 (         )                           

A.学生         B.老师          C.居民         D.其他 

 

3.您一周大约花在奶茶上的钱是(       ) 

A.5元以下       B.5—10元      C.10—20元     D.20以上       

               

4.您认为可以接受的奶茶价位(        ) 

A5元以下       B5—10元       C10—15元           D 15元以上 

 

5.您平时去的奶茶店(        )

 A北门店        B东门店         C食堂店 

 

8.以下饮料中您常喝的是(        ) 

A.奶茶茶饮料    B.碳酸饮料     C.果汁饮料     D.咖啡     E.其他 

 

9.您选择该饮料的原因(         )                                                         

A.味道独特     B.店内环境      C.商家服务     D.习惯 

 

10. 您最喜欢的三种口味是(        ) 

A.草莓  B.哈密瓜   C.芒果  D.蓝莓  E.黑加仑  F.水蜜桃   G.香蕉   H.苹果  I.原味  J.奶油  K.巧克力  L.其它 

 

11.您喝茶的频率是 (         ) 

A.每天一次        B.每天两次     C.每周一两次      D.每周五六次 

 

12.您在什么情况下会选择喝奶茶 (        ) 

A.休闲时      B.看书时    C.心情不好时    D.想喝就喝     E.其它  

 

13.您买奶茶时关注的什么 (         ) 

 A.价格       B.口感     C.广告与包装    D.其他 

 

 14.您喜欢哪种风格的奶茶店 (         )     

 A.古典        B.时尚       C.恬静    

    

15.您更喜欢哪种促销手段 (       ) 

A.抽奖     B.捆绑销售(如买三赠一)    C.打折销售      D.赠送礼品

 

16.您对喝奶茶有什么看法(       ) 

A.很健康          B.一般        C.不健康          D.无所谓 

 

您觉得这些奶茶店有哪些您不满意的地方或是需要改进的地方:


作品标题:
呛咚忆片
 
作品缩略图:
 
作品简介:
独立运营公众号,从推文构思、撰写、排版以及推送全过程均由自己一人独立完成,内容涉及范围广(生活日常、感悟以及您愿意分享的故事),形式多样(图文、Vlog、外链等)。
 
作品呈现:

Wait a moment

我们现在大四啦?

我们成大四老狗啦??

我们大四马上结束啦???

第一期内容不应该是开心的吗!

为什么我会选择离别这个话题!



······



emmm

仔细想一下,时间还早着呢!

话又说回来,真的就是四年了

学生证上的注册页面七个鲜红的印章

似乎是最好的提醒


(看来四年来字还是没有进步


2014年

9月9日

记忆中这一天是中秋节的后一天

从生活了十几年的地方来到了新的城市

一下飞机扑面而来的热气

机场大巴沿途目睹的别墅

让我对今后的四年充满了期待


14级广告学1班

班导:陈梓、潘倩倩

同学:陈丽文、陈玲、陈梦雅、崔倩玉、董晨、方小玲、韩颖、林可玥、刘侃桦、刘云增、马晨姗、施琦、宋水燕、孙小妮、王柳也、韦力华、吴慧美、吴萍萍、谢玲玲、燕子飞、杨燕云、余晓静、曾婕、张春斌、张敏、张心怡、张幸、赵佳奇、郑雅玲、郑垭婷、庄婉青、高敬成、李俊贤、孙东、张国挺、刘钰露、张永生。(总共37人)

还记得那天晚上的自我介绍

认识了骑着大象高考的云南小姐姐

认识了唱山歌的广西小姐姐

认识了喜欢在雨中散步的小哥哥

认识了高考考爬椰子树的小哥哥

认识了班上最可爱的你们

写下了对四年后自己的期望

倩倩说:我们作为一个新的集体

是不是需要有一个生日

经过了群众们的深思熟虑后

我们决定把12月12日

这个曾经被玛雅人预言为世界末日的日子

作为我们14广告1班的生日

从此以后

12月12日,14广1的生日

我们重新定义了双十二这一天

总之,那一晚很高兴认识你们!

真的很高兴!


我们四年的故事



(第一次班聚)

真的,拿到这张照片的时候,把自己笑喷了

用现在形容自己的话来说

我这是什么瓜皮发型啊!!

好了,收收收

第一次的班聚,在西蜀豆花庄二楼的包房

三张圆桌,37个人之间的距离慢慢拉近

这次聚会上,发生了很多很多事

甚至还有一些不可描述的东西

就不细说了!


(军训)

敬成裤子在匍匐前进的时候裂了

俊贤因为脚下的汗水被首长表扬

还有后面我才知道的,那个时候的我

居然还传出了和教官的绯闻???(;´༎ຶД༎ຶ`)


(广播体操比赛)

哈哈哈hhhhh

原谅我在码字的时候不厚道的笑出了声

值得怀念的“天真无邪”的笑容

还有黢黑纯素颜的大家

(还有我那随时要崩坏的裤子)


(第一次班聚)

西门DIY厨房,一楼,包饺子

第一个生日,意思非凡

3年过去了,店盘出去了,老板缅甸淘金去了

而我们还在



(来年6月,橙子毕业)

大学第一次面临分别

正是因为你那么的优秀

所以离别时才会显得不舍

感谢大学初始你的指引

下次去广州一定把你从加班中拯救出来


(班艺大赛)

“我的舞台我自己建造,要让全世界看到

        我的剧本我自己写好,相信自己永远是个主角

我的魅力我自己创造,出乎每个人意料

我的未来我自己照耀,每个明天 把我拥抱”

是啊,想着大学这个舞台即将结束

步入社会舞台中的我们将会是什么样子

或许还是值得期待的


(倩倩的离别)

emmm,先感慨一下

我在大学的发型真的是百变

看着倩倩身着盛装的样子,真的很美

但是又面临着离别

心里想说的话有很多很多

最后都化成一句祝福


(彩虹跑)

(青之运,闽致远)

(我们的三年)

“恭喜14广告1班荣获十佳团日”

“恭喜14广告1班荣获十佳团日”

“恭喜14广告1班荣获十佳团日”

“恭喜14广告1班荣获星级团支部”

“恭喜14广告1班荣获校优秀班集体”

我们是最棒的14广告1班!



2017年的双十二到了!

今天,我们四岁了!

我还是想说

厉害了

我的14广告1班!


!!!不好意思放错图了!!!






补发!补发!补发!

14广1牛逼!!!


码到最后,发现还有好多好多故事

没有来得及与你们分享


我还想告诉你们更多关于我们的故事

你愿意听吗?








算了、算了

溜了、溜了

再熬夜都快要秃顶了!

晚安、晚安

 我的14广告1班!



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